ファスティング中に摂取する酵素飲料は、とても大事な存在です。
特にダイエット目的で行うのなら減量の効果を大きく左右するほどの影響があります。
ただ、最近は酵素ドリンクの種類がすごく増えてきているので、何を基準に選んだらいいか迷うと思います。
そこで、この記事では、ファスティング用酵素飲料はどんなドリンクを選ぶべきか？
酵素飲料の見分け方をコストや成分、飲みやすさに関して解説します。
また、ファスティングマイスターの指導者資格者が推奨できる酵素飲料ベスト8をランキング形式でご紹介いたします。
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ファスティングにおすすめの酵素飲料とは？
ファスティング中に摂取する酵素飲料は、一般的には消化・代謝を助ける役割があります。
また、必要最低限の栄養素が吸収できて、ファスティング中の身体にダメージなく体内機能をサポートしてくれるドリンクを選ぶのが理想です。
ファスティング用の酵素飲料をとる効果を次にあげます。
-
- 消化をやすめる
- 代謝の促進（デトックス）
- 栄養吸収のサポート（ファスティング中の栄養補給）
- 免疫力向上
- 腸内環境改善
以上の5つの効果があります。
酵素飲料の中に含まれる野菜や野草の分子が小さければ小さいほど、胃腸の負担を軽減し、消化すら不要になるので、代謝がうまくいくようになります。
また、余計なものが入っていない原液100％のドリンクを選ぶのも重要です。
ファスティングの酵素飲料を選び方で3つのポイント
ファスティングの酵素飲料を選ぶときは、以下の3つのポイントを考慮すると良いでしょう。
①飲みやすさ
酵素飲料の味や飲みやすさも考慮しましょう。
ファスティング中は食事が制限されるので、飲みやすくて味わいが好みのものを選ぶほうが継続しやすくなります。
ただ、良い酵素ドリンクのほとんどが黒砂糖やてんさい糖などを使用しているので、黒糖の風味が多く、ほかには、野草くさく感じるドリンクもあります。
人工甘味料に注意
「美味しくてこの酵素飲料いい！」と感じるドリンクには注意してください。
人工甘味料は自然に存在しないもので作られています。
化学調味料と変わりません。
せっかくファスティング中で脂肪やたまった悪いものをデトックスしようとしているのに、ドリンクで腸内環境に悪影響を及ぼす成分を入れてしまうのはもったいないことです。
次の人口甘味料が入っているドリンクは選ばないようにしたほうが賢明です。
- スクラロース
- サッカリン
- アスパルテーム
- アセスルファムK
また、成分一覧には「ブドウ糖果糖液糖」や「果糖ブドウ糖液糖」という表示になっていることもあります。
人工甘味料や合成添加物類は、すべてファスティング中には粗悪な成分としてカラダが反応するので、肝臓を酷使してデトックスの働きを弱めてしまいかねません。
甘味に「ショ糖」を使っていないこと
合成甘味料を使っていないことは当然ですが、ほかに白砂糖の原料にもなっているショ糖が入っていないこともチェックしておきましょう。
精製されているので、加工品に近い甘味なので、ファスティング中には消化の邪魔になりやすいので避けるべきですし、血糖値を急激にあげてしまう結果にもつながりやすいです。
ショ糖とは？
ショ糖は、ブドウ糖＋果糖から成る二糖類で、上白糖なども主成分に使われています。
甘味が強く黒糖やてんさいよりも値段が安いので使われやすいです。化学的な呼び方はスクロース。
②価格
酵素飲料の価格帯はかなり異なりますね。
自身の予算に合わせて適切な酵素飲料を選ぶ必要がありますが、次のことを考えて選ぶようにすると良いでしょう。
サイズ
値段が安いけど、容量が少ないので、結局価格が高いドリンクで容量がたくさん入っているほうがお得なケースもあります。
1本分どのくらいの容量が入っているのか？をチェックして、価格と合わせて比較しましょう。
1回分のコスト
1回分はどのくらい飲むべきか？ファスティング中は1日に何回飲むのか？によっても、実際かかるコストが変わってきます。
ほとんどの酵素飲料は1回に20-40mL摂取し、1日に4～6回飲むというパターンで指示されているのが多いです。
③成分
ドリンクの裏に貼ってある「成分一覧」の表示をチェックしましょう。
上から多く含まれている順番に表示されるのが一般的なルールですが、メーカーによっては、添加物や甘味料は分けて「/」や「改行」にして、段落を変えているケースもあります。
わかりにくいですが、細かくチェックすると意外と加工品が多かったりします。
また発酵野菜や果物など原液100％が推奨できますが、なかには薄めている酵素ドリンクメーカーもあります。
成分表ではわかりずらい部分なので、最初から「原液100％」「長期発酵熟成」「契約農家で栽培した野菜」などこだわりの部分を確認しておきましょう。
原材料表示
日本の厚生労働省では添加物の表示については、世界的に見ると残念ながら、ゆるめで、わかりずらい表示になっています。
目安としては、わかりやすい名前の野菜や果物だけで作られていることをチェックして選ぶといいですよ。
特に以下の成分に注意してくださいね。
- 保存料（安息香酸ナトリウムなど）
- 合成着色料（カラメル色素など）
- 増粘剤（増粘多糖類・ペクチン・キサンタンガムなど）
- 香料
- 酸味料
「エキス」や「抽出液」はNG
酵素ドリンクに限らないのですが、「植物発酵エキス」や「大根抽出液」といったエキスとか抽出液というのは、ホンモノから遠のいてしまっているものと考えた方がよさそうです。
本当は何が入っているのか、メーカーに問い合わせても具体的に説明してもらえないこともあるので、不安が残ります。
特に、ファスティング中は、なるべく信頼できる成分だけを摂取するようにしましょうね。
食品添加物も要チェック
食品添加物は、食品を腐らせないように長持ちさせる効果のものや臭いにおいを消すためのものや、見た目のぐろさをなくすためだったり、いろいろです。
だけど、化学薬品のようなものなので、摂取すれば内臓や腸に負担がかかってしまいます。
なるべく自然に近い形で作られている酵素飲料を選ぶのがおすすめです。
ファスティングに人気の酵素飲料おすすめ5選
それでは、ファスティングで爆速、結果にコミットしやすいと評判・人気の酵素飲料を5選紹介いたします。
それぞれの特徴やコストを表にまとめているので、比較の参考にしてください。
1位 丸山酵素
医学博士丸山修寛先生が開発した酵素飲料です。
たくさんのメディアなどで紹介されていて話題のファスティング用酵素飲料です。
粉末酵素なので、外出の人でも重くなく水さえあれば、すぐに酵素飲料ができるので、とても便利。
ファスティング中だけでなく置き換えダイエットに最適。
リピート率８７％以上という支持の高さと他の酵素飲料からの乗り換えが多いと評判のドリンク。
| 分類/タイプ | 粉末 |
| 内容量 | 90g（3g×30包） |
| 価格 | 12000円（定期購入） |
| 1回分のコスト | 420円 |
通常価格12960円が特別価格＋送料無料になる定期購入コースが限定数で公開中！
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2位 優光泉（ゆうこうせん）
断食道場のノウハウを活かしてファスティングの専門家が開発した酵素飲料。
保存料、着色料、香料不使用の酵素ドリンクで「優光泉」は、たくさんの人から支持され続けた伝統あるドリンクです。
地元九州の野菜を中心に、厳選した60種類の原料を使用しています。
楽天市場でも総合ランキング1位に何度もなった実績のある、実力派の健康酵素飲料です。
| 分類/タイプ | 濃縮ドリンク |
| 内容量 | 550mL |
| 初回価格 | 6372円（定期購入） |
| 1回分のコスト | 248円 |
通常価格9180円が特別価格6372円＋送料無料になる定期購入コースが限定数で公開中！
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3位 ベルタ酵素飲料
女性から愛されるブランドから登場したベルタ酵素の最大の特徴は５つあります。
1.業界最大級の酵素数
ベルタ酵素ドリンクは165種類、ベルタ酵素サプリは620種類の酵素を配合
2.美容成分
「ヒアルロン酸・プラセンタ・ザクロ」の三大美容成分を最大限配合 女性にとっては夢の様な酵素ドリンクです。
3.美味しいピーチ味
何度もテイスティングやモニターを繰り返した、自信あるピーチ味仕上げです。
4.定期便でサプリプレゼント
定期便を継続した特典で、ベルタ葉酸サプリをはじめとしたサプリがもらえるので楽しみです。
外出時、いつでもどこでも酵素と美肌成分を摂取できるサプリが人気。
5.お客様サポートチーム
ベルタ酵素には外部のコールセンターではなく、全員がベルタ酵素の社員スタッフで構成されています。
全員がベルタ酵素を自腹で愛用している方なので、生の情報を聞けます。無料でカウンセリング受けるのと同じ価値があるので、特に女性に人気です。
| 分類/タイプ | 濃縮ドリンク |
| 内容量 | 710mL |
| 価格 | 初回1980円（定期購入） |
| 1回分のコスト | 132円 |
通常価格5980円が特別価格980＋送料無料になる定期購入でお得クーポン限定数で公開中！
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4位 マナ酵素 MANA
マナ酵素MANAは、日本初のファスティング専門資格を創設したファスティングマイスター学院を管理している分子整合医学美容食育協会が推奨している伝統あるファスティング用の酵素飲料です。
こだわりの農法で作られた果物や野菜からの酵素を含む未成熟の青パパイヤなどから50種の乳酸菌や酵素でじっくりと時間をかけて発酵熟成させたうえにMSMやL－カルニチンといった有用成分を組み合わせた理想的な発酵酵素飲料です。
ファスティング中のデトックスや免疫アップをサポートしてくれるドリンクとしては最高峰です。
また、普段飲みとしての栄養補給としても利用でき、置き換え食としてもOK。
豆乳とプロテインと合わせて飲むと満腹感も得られ、筋肉増強サポート食品としても使えます。
| 分類/タイプ | 濃縮ドリンク |
| 内容量 | 500mL |
| 価格 | 9612円（） |
| 1回分のコスト | 384円 |
半年かけて発酵熟成した原液100％の酵素ドリンクで正統派ファスティング！
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5位 野草酵素原液100％【酵素八十八選】
合成添加物一切なし！高品質な81種類の厳選素材を使用した酵素原液100％のドリンクです。
楽天市場やランキングサイトでも1位を獲得するなど実績のある酵素飲料。
低カロリー高栄養でファスティングに最適です。
BIO酵素の特徴
- 高品質な81種の厳選素材
- 無添加、合成添加物を一切使用無し。黒砂糖、オリゴ糖の甘味料のみ
- 妥協しないこだわり製法：約1年かけて酵母菌・乳酸菌・麹菌などを丁寧に発酵
- 一切妥協しない品質管理：衛生管理の徹底・発酵に適した新潟で丁寧に製造
| 分類/タイプ | 濃縮ドリンク |
| 内容量 | 720mL |
| 価格 | 11076円（定期購入） |
| 1回分のコスト | 230円（1回15mLとして） |
通常価格9720円が特別価格11076円＋送料無料になる定期購入コースが限定数で公開中！
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ファスティングのやり方はこちらで解説しています↓↓
ファスティングでダイエットを成功させる3つのポイント！ファスティングダイエットで爆速減量達成マニュアル
酵素飲料を摂取する際の注意点
酵素飲料は、発酵野菜や果物を含む飲み物です。
健康アップや消化をやすませるファスティング中の栄養や代謝をサポートをしてくれます。
以下に、酵素飲料を摂取する際の注意点をいくつかご紹介しますが、個人の健康状態やかかりつけの医師がいる場合は、必ずかかりつけ医の指示に従ってください。
原材料や品質
酵素飲料を選ぶ際には、原材料の表示をチェックし、どんなものが含まれているか、など品質に注意しましょう。
品質の高い酵素飲料には、天然由来の野菜や果物が熟成発酵されて含まれています。
アレルギー反応に注意
酵素飲料に含まれる成分に対してアレルギー反応がある場合は、摂取を避ける必要があります。
原材料リストを確認し、アレルギー物質に注意しましょう。
適切な摂取量を守る
酵素飲料の摂取量は、基本的には製品の指示に従うことが大事です。
ただ、ファスティング中の体調には、普段の食生活の偏った部分による影響が特に現れやすく、特に血糖バランスの崩れによるエネルギー不足になるケースがあります。
あまりにも眠気が続いたり、逆に睡眠障害が出てしまったり、めまいやだるさなど思い当たる症状が出たときは、必ず、ファスティングカウンセラーなどに相談して、摂取量について相談しましょう。
このようなときは、少し多めに酵素飲料をとったほうが楽になることがあります。
個別の健康状態に配慮
ファスティング中に酵素飲料を飲んでいるにも関わらず、体調が悪くなってしまった場合は、途中で飲むのをやめたほうがいいケースもあります。
必ずしもマニュアル通りに従う必要はないので、ご自身の健康状態を第一として考えるようにしましょう。
相談できるカウンセラーがいる場合は、早めに相談することをおすすめします。
また、健康上の問題や特定の疾患を抱えている方は、酵素飲料の摂取については事前に、かかりつけの医師に相談することをおすすめします。
酵素飲料に関するよくある質問
酵素飲料に関するよくある質問について紹介します。
酵素飲料はどのような効果があるのですか？
酵素飲料は、消化をサポートし、代謝を促進する助けとなることが期待されています。
また、消化不良の緩和や体内の酸化ストレスの軽減など、健康への様々な効果が報告されています。
ただ、これらの効果については現時点では、科学的な研究がまだ十分ではありません。
酵素飲料はダイエットに効果的ですか？
酵素飲料がダイエットに効果的かどうかについては、個人の体質や摂取方法によって若干異なります。
酵素飲料は、一般的に、低カロリーで満腹感を与える効果があるため、食事の代替品として使用されます。
特にファスティングでダイエットを行うには最低限の栄養確保として重要なアイテムとなっています。
ただ、酵素飲料のみでのダイエット効果としては限定的であって、バランスの取れた食事と適度な運動との組み合わせ、規則正しい生活を組み合わせるのが重要です。
酵素飲料はどのように摂取すれば良いですか？
酵素飲料の摂取方法は、メーカーごと製品によって異なりますので、商品のラベルやマニュアルがあれば、指示に従うことが重要です。
ただ、ファスティングで利用するには、独自の判断だけではなく、専門家にアドバイスをもらって進めるのがおすすめです。
酵素飲料は副作用はありますか？
酵素飲料は通常、天然由来の成分を含んでいて、一般的には安全です。
ただ、個人によってはアレルギー反応や消化不良の症状が起こることがあります。また、特定の健康状態や普段服用しいているお薬との併用については、相互作用の可能性もあるため、医師に相談することが重要です。
酵素飲料は誰に適していますか？
酵素飲料は一般的に健康な成人に適しています。
妊娠中や授乳中の方、特定の疾患を抱えている方、薬を服用している方などは、医師に相談することをおすすめします。
まとめ
ファスティングにおすすめの酵素飲料についてまとめると、次のポイントを目安に選ぶのが良いでしょう。
- 人工甘味料ではなく天然の甘味（黒糖やオリゴ糖などを使っている）
- 1回分のコストや価格
- 発酵野菜や果物の原液100％
- 食品添加物が入っていない
- 代謝の促進（デトックス）効果
以上の5つの項目をチェックしてOKなら、優秀な酵素飲料といえるでしょう。
2番目の1回分のコストは、1本分の容量から、1日に何回飲むべきか？を考えないといけないので、計算するのが面倒くさいですが、結構大事なことなので、しっかりとチェックしておくのをおすすめいたします。
結果として、コストが案外安くてお得に思えますが、ファスティング中はいかに、消化をやすめられるか？がポイントになってきます。
良い土壌で育った新鮮な野菜や果物がしっかりと熟成発酵された栄養素であり、さらに分子が小さければ小さいほど吸収がよくなり、体の消化活動を休めさせることができます。
結果、代謝機能をあげてデトックス効果が高くなるので、同じ酵素飲料でも、種類が違えば、ファスティングの日数が同じでも、ダイエット効果が2-3キロ変わってくるというケースもあります。
いろいろ試してみて自分のカラダでチェックするとその辺がよくわかります。
回り道しないで最短コースで知りたい人は、ご相談くださいね。
